Viinilista
KUOHUVAT
Brut Seleccion
Cava Mas Pere Brut, Penedes
48€/ pullo/ 9,20€/ 12cl
Erittäin hedelmäinen, sitruksisen raikas ja kuivahko perinteinen cava aterian juhlalliseksi avaajaksi! Loistava aperitiivi ja hyvä kumppani kevyille salaatti- kala- ja äyriäisruoille. Espanja.
Anno Domini 47 Prosecco Millesimato
59,50€/ /pullo/ 11,00€/ 12cl
Biodynaaminen ja vegaaninen prosecco. Tuoksussa Proseccolle tyypilliset omenan ja päärynän aromit, valkoisia kukkia. Maku kuiva, raikas, hedelmäinen ja jälkimaku pitkä.
Millesimato-viinissä vähintään 85% rypäleistä tulee yhdeltä viinitarhalta. Italia
Champagne Walczak Prestige Brut
69,00€/ pullo
Tuoksussa selvää paahteisuutta. Suutuntuma pehmeä ja täyteläinen. Kokonaisuus tasapainossa ja jälkimaku pitkä ja moniulotteinen. Palkittu ranskalainen shampanjatalo tarjoaa elämyksiä makujen kautta. Ranska.
ROSEVIINI
Domaine du Seminaire
42€/ pullo / 10€/ 16cl
Vadelmaa ja karhunvatukkaa, kirsikkaa ja kukkaisuutta. tasapainoinen luomusertifioitu Roseviini. 75% Grenache 25% Syrah. 2017, Cotes du Rhone, Ranska.
PUNAISET
Domaine La Louviere Le Coquin
46€/pullo / 12,00€/ 16cl
Keskitäyteläinen, keskihapokas ja kevyen tanniininen. Maussa runsaasti kypsiä punaisia marjoja, mukavasti suuhun asettuva kokonaisuus. 100% Merlot. Languedoc-Roussillon, Ranska
Pete´s Pure Pinot Noir
49€/ pullo/ 12,00€/ 16cl
Maanläheinen tuoksu, jossa mukana karpaloa, mansikkaa ja yrttisiä sävyjä. Maku miellyttävän hedelmäinen, hapokas ja arominen. 100% Pinot Noir. Australia
Domaine La Louviere La Seductrise AOP
49€/pullo / 12,90€/ 16cl
Täyteläinen kolmen rypäleen sekoite. Kypsytetty tammessa ja pullossa 13 kk. Maussa tummia, kypsiä marjoja, samettiset tanniinit, tammen tuomaa syvyyttä. Seuraksi sopivat tummat lihat, riista. Merlot, Cabernet Franc, Malbec. Languedoc-Roussillon, Ranska
Eagle Greek Wines Zinfandel
46€ /pullo /11,40€/ 16cl
Keskitäyteläiset, pehmeät tanniinit. Paljon punaista marjaa ja mausteita. Hyvä valinta grillatulle lihalle, pastoille ja juustoille. California, USA.
Silverboom Special Reserve
49€/ Pullo/ 12,00€/ 16cl
Täyteläinen viini, jonka tuoksusta löydät lakritsia sekä punaisia marjoja. Viini sopii mausteisten ruokien sekä punaisen lihan kumppaniksi.
Callia Esperado 2019
49€/ pullo /12,60€/ 16 cl
Tumma, syvänpunainen väri. Tuoksu voimakas ja aavistuksen kehittynyt. Rommikirsikoita, suklaata, kypsiä hedelmiä, luumua ja tammea. Täyteläinen, upean hilloinen viini.
Shiraz, Malbec, Argentiina
Boeri, Pörlapa Barbera d Asti Superiore
75,00€/ pullo
18kk tammessa kypsytetty huippu-Barbera! Huumaava, monivivahteinen
tuoksu jossa ruusua ja mausteita. Maku on viipyilevä, hillottua luumua,
keitettyjä vatukoita, pehmeän suklaisia ja balsamicoon vivahtavia
aromeja. 100% Barbera. Italia
Domaine La Louviere L’Empereur
82,00€/ pullo
Parhailta viinitarhoilta, tarkoin valiten, kerätään tämän huippuviinin rypäleet. Tätä herkkua kypsytetään 18 kuukautta ranskalaisessa tammessa, jonka jälkeen pullossa kolme vuotta. Languedoc-Roussillon, Ranska
VALKOISET
T’Air d’Oc Sauvignon Blanc
48€/pullo / 12,00€/ 16cl
Tuoksussa trooppista hedelmää sekä sitrusta. Miellyttävän hapokas makurakenne, jota hedelmäisyys tasapainottaa. Jälkimaultaan raikas ja puhdas. Tämä herkullinen Sauvignon Blanc on erittäin monikäyttöinen ruokaviini ja sopii myös sellaisenaan aperitiiviksi. Ranska
Vie D’alt, Pinot Grigio, Friuli
59€/ pullo/ 13,20€/ 16cl
Kaunis, heleä kuparinoranssi väri. Antaa runsaita keltahedelmäisiä,
erityisesti persikkaisia sävyjä. Loistava mineraalisuus, joka jättää puhtaan miellyttävän suutuntuman. Italia
Domaine La Louviere La Muse
48€/ pullo/ 11,90€/ 16cl
Viekoitteleva kolmen rypäleen sekoite. Aromikas, runsaasti hedelmäisyyttä, aprikoosia, päärynää. Miellyttävä jälkimaku. Sopii hienosti mm. Aasian makujen seuraan. Viognier, Chardonnay, Chenin. Languedoc-Roussillon, Ranska
Silverboom Chardonnay
49€/ pullo / 12€/ 16cl
Keskitäyteläinen, elegantti Chardonnay. Maussa sitrusta ja vihreää omenaa sekä kermaisuutta, pitkä jälkimaku. Sopii hyvin runsaiden salaattien, kanan ja kalan kanssa. Etelä-Afrikka
Rivaner Premier Cru Remich
49€/ pullo/12,40€/ 16cl
Viinin rypäleet on käsin poimittu aamun viileämmissä lämpötiloissa ja puristettu välittömästi. Väriltään vaalean oljenkeltainen kultaisin sävyin. Tämä viini on ominaisuuksiltaan herkän hedelmäinen ja hyvin ilmeikäs. Tuoksussa löytyy omenan, luumun ja aprikoosin aromeja, joita seuraa herkkä tuoreuden tunne greippi- ja passion -hedelmien vivahtein. Maultaan erittäin hedelmäinen ja miellyttävä. Viini sopii hyvin kevyisiin ruokiin, kuten salaatteihin sekä vaalean kalan ja aasialaisen keittiön sävyttämien ruokien kera. Rivaner 100 %. Luxemburg,
Henri Ehrhart Pinot Gris Reserve Particuliere
52€/ pullo/ 13,20€/16cl
Täyteläinen Alsacen klassikko, väriltään vaalean kullankeltainen, täyteläisen pähkinäinen maku ja pitkä jälkimaku. Sopii hyvin vaalean lihan pariksi sekä pehmeiden juustojen seuraan. Ranska
JÄLKIRUOKAVIINI
Finca Antiqua Moscatel
8,00€/ 6cl
Makea jälkiruokaviini Moscatel-rypäleestä. Kukkaisia aromeja, appelsiiniin vivahtavaa hapokkuutta ja rypäleen aromeja. Espanja
Sandeman Old Invalid Port
9,00€/ 8cl
Tuoksu on runsas, hedelmäinen, tumman marjainen ja mausteinen.
Makea, kirsikkainen, karhunvatukkainen ja kevyen neilikkainen.